Мастер-классы по оливковому маслу от президента компании «ОЛИВАГИФТ» ВИКТОРИИ ШКУРАТЕНКО!

Дата и время проведения: 26 сентября в 15.00 и 18.00

Место проведения: Культурно-деловой центр «Феста Холл»

Шкуратенко Виктория, (г. Тольятти) gредприниматель и совладелец компании « Оливагифт», автор российского гастрономического фестиваля «Оливагифт Шеф-Гурман»; эксперт по оливковому маслу и создатель серии уникальных семинаров по теме - «оливковое масло - жидкое золото Средиземноморья».

26 сентября в 15.00

Мастер-класс « Ликбез – оливковое масло»

(для профессионалов ресторанного бизнеса).

Вы получите уникальную информацию и прикоснетесь к философии употребления оливкового масла.

План мастер-класса:

Время проведения – 1,5-2 часа.

Теоретическая часть: - про оливки (сорта, разность применения); - «про масло» и каким оно бывает; - про холодный отжим (этикетки и состав (что налито в бутылках) разнятся по конгруэнтности); - секреты от Международного Оливкового Совета; - методы дегустаций и определения качества масел; - органолиптические свойства при использовании на кухне; - «волшебные свойства» масла;

Практическая часть: - дегустация и анализ разносортных оливковых масел экстра вирджин самой лучшей выработки, для понимания чистоты и целостности вкуса., произрастающих в разных регионах Средиземноморья ( Италия, Греция, Испания);

26 сентября в 18.00

Мастер-класс «Оливковое масло - жидкое золото средиземноморья»

(для гурманов, хозяек, косметологов и всех, кто заботится о здоровье и красоте!

Этот мастер-класс в духе «эко-тренда», для всех ценителей хорошего здоровья и экспертов качества жизни).

План-мастер класса:

Время проведения 1,5-2 часа.

Теоретическая часть: - про оливки (сорта, разность применения); - «про масло» и каким оно бывает;

- «волшебные свойства» масла; - про исследования (здоровье); - философия применения (средиземноморская диета, индустрия красоты)

Практическая часть: - дегустация и анализ разносортных оливковых масел экстра вирджин самой лучшей выработки, для понимания чистоты и целостности вкуса., произрастающих в разных регионах Средиземноморья (Италия, Греция, Испания); - приготовление соуса на основе оливкового масла и дегустация его с печеными яблоками; - приготовление омолаживающей маски для лица с оливковым маслом;

По окончании Мастер-классов Вы получите сертификат и приятные подарки!

Ждём вас по адресу: ул. Родионова, 165 к.13 (ТЦ «ГАНЗА», левое крыло, 4 этаж).

Предварительная запись по тел. 412-91-12 обязательна!