Праздник Яблочный Спас - Преображение Господне – отмечается православными верующими 19 августа. Этот добрый и вкусный праздник издавна был любим на Руси, ведь он символизирует не только великое религиозное событие, но и имеет чисто прикладное значение – дает начало сбору урожая яблок.

Яблочный Спас: истоки праздника

Церковь отмечает 19 августа Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Как рассказывается на сайте Нижегородской митрополии, событие праздника Преображения Господня описано у евангелистов Матфея, Марка и Луки, и повествует о том, как Спаситель возвел трех апостолов - Петра, Иакова и Иоанна - на гору Фавор и преобразился перед ними: лицо Его просияло, как солнце, одежды сделались белы, как свет. Преображение Христово сопровождалось явлением ветхозаветных пророков Моисея и Илии, а также светлого облака, из которого послышался глас: «Сей есть Сын мой возлюбленный. Святые отцы находят в Преображении Христовом неиссякаемый источник нравственного и духовного назидания: это и возвышенность духа над земными привязанностями, и необходимость очищения покаянием.

Яблочный Спас: традиции празднования

В этот день издревле принято освящать начатки плодов. В Греции это виноград, который созревает как раз к празднику Преображения. На Руси праздник Преображения Господня появился вместе с принятием христианства и оказался приуроченным к уборке яблок. Так родилось его народное название — Яблочный Спас.

19 августа во всех церквях проходят праздничные литургии и освящение первых созревших яблок. Прежде, чем употреблять их в пищу, требуется произнести особую молитву. Вот почему в Яблочный Спас верующие несут с собой в церкви целые корзины с первым урожаем яблок. Считается, что до этого дня яблоки есть не следует. Во всяком случае, истинно верующие ждут Яблочного Спаса, чтобы только после освящения впервые отведать румяное яблочко нового урожая. Освященные яблоки несут домой, угощают ими родных и близких, особенно детей.

А еще считается, что в Яблочный Спас, откусив освященное яблоко, можно загадать желание, которое непременно сбудется. Ведь в Яблочный Спас все плоды становятся волшебными! Считается также, что необычные свойства сохраняются у яблок, освященных в этот праздник в церкви, даже если их высушить или законсервировать на зиму.

Лучшим способом отметить Яблочный Спас будет праздничный стол, главным украшением которого будут яблоки: свежие, печеные с медом, а также пироги с яблоками, шарлотка, яблочный джем, яблочный компот и даже яблочный сидр. Да и вообще – начиная с Яблочного Спаса, согласно христианским заповедям, можно нужно печь пироги с самыми разными фруктовыми начинками.

Яблочный Спас символизирует и конец лета: именно в эти дни, согласно народным приметам, приходят первые холода, а значит, начинается осень. Издавна было замечено, что после 19 августа ночи становятся намного холоднее. Вот почему на Руси существовал обычай – выходить вечером на Яблочный Спас в поле и песнями провожать первое осеннее солнце на закате.

Устроить оригинальный праздник в честь Яблочного Спаса можно, обратившись в праздничные агентства Нижнего Новгорода и выбрав место для праздника.