Когда образовалась компания «Галактика кейтеринг», и кто стал её основателем?

В ресторанной сфере мы уже более 15 лет. За это время накопили достаточно опыта, и в 2020 году открыли собственную компанию «Галактика кейтеринг». Основателей компании двое. Нас зовут Владимир и Евгений.

Кто входит в команду компании «Галактика кейтеринг»? Что представляет собой инфраструктура вашей компании?

Компания состоит из профессионалов своего дела: менеджеров, официантов, поваров, кондитеров и декораторов.И насчитывает более 10 специалистов в каждой отрасли. Слаженная команда профессионалов позволяет обращать внимание даже на самые мелкие детали при подготовке каждого мероприятия.

Также у нас есть собственное производство, где мы подготавливаем блюда для мероприятий.

Что можно назвать главной отличительной особенностью компании «Галактика кейтеринг» на рынке кейтеринговых услуг? Чем вы отличаетесь от других нижегородских кейтеринговых компаний?

Мы с трепетом относимся к каждому клиенту! Даже под небольшой заказ наша компания задействует все ресурсы и подготовит его в лучшем виде!

Также мы подготовим для вас индивидуальное меню, основываясь на ваших пожеланиях, истории знакомства, месте проведения, любимых фильмах, музыке, и том, что вы любите.

Блюда каких кухонь мира может предложить компания «Галактика кейтеринг»?

Опыт работы позволяет экспериментировать с разными стилями и кухнями мира. Наш Шеф-повар с радостью расскажет вам об истории блюда и подберёт для вас идеальный вариант.

Какие блюда являются главными хитами в меню компании «Галактика кейтеринг»? Есть ли у вас эксклюзивные блюда, которых нет у других кейтеринговых компаний Нижнего Новгорода?

Одними из авторских и довольно популярных блюд являются «Телячьи щёчки с толчённым картофелем и лисичками», и например, «Опалённая форель с лаймовым муссом».

Также особой популярностью пользуются авторские десерты от нашего шеф кондитера: торты, мармелад ручной работы (в том числе, и алкогольный мармелад) и т. д.

  Какие блюда представлены в вашем ассортименте здорового питания и индивидуального питания для спортсменов?  

Мы готовы предложить различные варианты индивидуального здорового питания как для спортсменов, так и для остальных желающих. 

  
Какое оборудование для перевозки продуктов использует компания «Галактика кейтеринг»?  

.К каждому мероприятию мы готовимся тщательно, в том числе, подбираем посуду для удобной и бережной транспортировки: Различные термобоксы в разных вариациях, холодильное оборудование и т. д

Что представляет собой география деятельности компании «Галактика кейтеринг»? Работаете ли вы за пределами нижегородского региона?

Мы выезжаем и за пределы Нижнего Новгорода, и с радостью приготовим для вас мероприятие в любой точке Нижегородской области. В том числе, постоянно работаем с несколькими загородными площадками.

Каким был самый необычный заказ, реализованный компанией «Галактика кейтеринг»?

Мы любим необычные запросы от клиентов. Так например, реализовывали свадьбу с тематикой «Байкал» (так как с этим были связаны воспоминания о путешествии молодых)

Была разработана авторская стилистика подачи блюд, подбор продуктов, дополнительного декора в данной тематике. Также сюрпризом для молодых стал авторский десерт: алкогольный мармелад ручной работы, оформленный в тематике мероприятия.