Советы по организации банкета от Ани Липман: фишки и необычности
Я, фотограф Аня Липман, собрала для вас интересные свадебные услуги Нижнего Новгорода.
Световой декор и гирлянды
Начнем с декора! Мастерская Mylight — это аренда и продажа различных гирлянд. Лампочки придадут вашему событию уют, немного волшебства и подсветят помещение. А иногда и полностью преобразят место — даже если вы и ваши гости были в этом ресторане, он будет выглядеть абсолютно по-другому. И заметно преобразится с наступлением темноты! Или лампочки зададут тон мероприятию на необычных площадках — на случай, если вы захотите свадьбу во дворе своего дома или на живописной поляне.
Есть гирлянды 9 типов от 3 до 100 метров длиной. Есть даже светодиодный занавес.
Ольга Спасская: «Чтобы понять бюджет на световой декор и монтаж, необходимо отпределиться с тем, какую зону вы бы хотели украсить - фотозону, зону президиума, потолок шатра и т. д. Далее работа за нами! Просчёт метража и мощности мы сделаем бесплатно».
- Аренда гирлянд Москва, Лондон, Нью-Йорк, Токио 10 метров — 1 000 руб.
- Аренда гирлянды Лас-Вегас 100 метров 3 000 руб.
- Доставка по городу: 300 руб по верхней части, в нижней части города — 500 руб.
- Стоимости монтажа индивидуальна. Доставка, монтаж и демонтаж, например, занавеса — это 1 000 руб. А если нужно повесить 100 или 200 метров гирлянд под потолком — это будет около 8 000 руб.
Фудтраки
Честно признаюсь, я снимала свадьбу в Москве с фудтраком (подавали пиццу), и мне очень понравилось! Это была подача горячего. До этого холодные закуски подавались фуршетом, а потом открылся фудтрак, подсвеченный, с манящим запахом и приветливыми поварами. Классный вариант кейтеринга на свежем воздухе.
Гриль на колесах
«Горячо» — это кейтеринг на колёсах, гриль-бар, которые приедет туда, где будет ваша вечеринка. Как основной курс еды, так и как дополнение. Ребята делают холодные и горячие закуски, разные виды гриля, салаты, супы, десерты и даже плов. Меню с выходом и ценой можно посмотреть на сайте.
Цитирую ребят: «Технических требований у нас никаких, мы все сами с усами, главное чтоб подъезд был для автомобиля. Минимальный выезд от 30.000 руб (пакет на 30 человек стартер, горячее, напитки). Выглядит это все как пикник, в зависимости от требований может быть как одновременная подача, либо выдача для каждого гостя по требованию».
Фургончик с мороженым
Bonny van — это обаятельный и милый фургончик с домашним мороженое без химических добавок и домашние вафли с фруктами. Домашнее мороженое подаётся в рожке, посыпается всяческими посыпками, поливается соусами на ваш вкус. Стоимость рассчитывается, исходя из количества гостей, примерно по 400 руб/чел.
Girl's Bar
Атмосферу праздника во многом задаёт дресс-код и облачение гостей. Представьте: 40 человек, все в белом в светлом зале. Или, наоборот, все в вечерних чёрных нарядах в особняке. Или бохо-стиль на природе. Точно так же работает и макияж или грим на мероприятии. Будь то губы в блёстках, нарисованные татуировки с именами молодожёнов или детали в соответствии с тематикой. И это очень занимательно!
В этом баре вам не предложат напитков и угощений, но зато помогут разнообразить любое торжество. Визажисты Girl's Bar предоставят вам услуги профессионального макияжа, грима, быстрой укладки и косоплетения.
Марта Чемия, руководитель Girl's Bar: «После обсуждения тематики мероприятия мы подберем подходящий формат развлечения для ваших гостей, Можем накрасить губы и расставить яркие акценты в макияже у всех девушек на мероприятии, обсыпать всех блестками и даже парней не оставим без внимания. А можем всех украсить татуировками или нарисовать отличительные знаки супергероев».
Цена зависит либо от количества человек и сложности работы, либо от проведенного времени. Средняя стоимость за 2 часа — 3 000 руб (это на 50 гостей, когда желающие постепенно подходят, по желанию). Если нужно выезжать за пределы Нижнего Новгорода или нужно накрасить тех же 50 гостей основательно и практически одновременно, то услуга будет дороже.
Винные интерактивы с гостями
Винный бар и сомелье у вас на свадьбе — это дегустация разных образцов вина, сравнение сортов и увлекательные рассказы про виноделие. Time for Wine умеет вписывать это в любую тематику свадьбы. Будь то морская или свадьба в азиатском стиле, а для итальянской, французской или испанской вечеринки винные интерактивы подойдут идеально. Как это выглядит? Чаще всего это островок на свадьбе, куда подходят все интересующиеся. Плюс небольшие включения на всю аудиторию. Time for Wine делает несколько видов интерактивов. Рассказывает винный эксперт Екатерина Смычёк:
"Винная дегустация с гостями — эта тема очень хорошо заходит на welcome. Когда люди еще не очень знакомы друг с другом, собираются, некоторые опаздывают, кто-то ждет молодых, кто-то хочет быстрее поесть. А тут сомелье говорит: «Возьмите бокал и почувствуйте нотки дыни». Народ сразу заинтересовывается, а после первого глотка еще и расслабляется. И неудобство первого получаса как рукой сняло. Винная дегустация вслепую и винное казино — это уже игровые форматы. Казино — это игра, у каждого поле с названиями вин, сортов, стран, годов. Выносят вслепую вино и надо угадать, что это. Гости «по фану» ставят ставки. Выбираются 10 гостей, например, и занимаются минут на 20. Хорошо делать такие темы на свадьбах-фестивалях, когда все бродят по разным локациям".
Устричный бар — это вино и устрицы. Гостей могут научить открывать устриц, расскажут, как и с чем едят, почему они не пищат и т.д.
Ещё Time for wine может помочь вам подобрать вино на свадьбу: какие вина лучше подойдут под какие блюда и что делать, если бабушка любит послаще, вам хочется шампанского, а родители любят сухое. Такая услуга стоит от 3 000 руб.
Организация винной зоны с сомелье стоит 3 000 руб; от 5 000 руб за организацию полноценной дегустации или винного казино. Отдельно прибавляется стоимость вина. Тут уже разбег и количество выбирают молодожены — зависит от количества гостей и запросов.
Заказать сабраж и любые другие "винные услуги" можно также у сомелье Екатерины Захаровой.
Я надеюсь, вам была интересна эта статья и услуги, в ней представленные. Может даже вам захотелось съесть мороженого, запить вином и непременно повесить везде лампочки. Но главное — вы расширили границы своего сознания и мышления: свадьба может быть любой. Такой, как вам хочется. А профессионалы вам помогут. Да-да, я с радостью всё сфотографирую! Улыбнитесь! :)
Автор: Аня Липман
На страницу Фотограф Аня Липман →
Отзывы
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь