Гостиница «Баташев»: современный комфорт в классическом интерьере
Фамилию Баташев в Выксе знает каждый. Еще бы – именно братья Баташевы в 18 веке основали здесь металлургический завод. С тех пор и по сей день жизнь города построена вокруг работы предприятия.
Поэтому, когда ЗАО «Объединенная металлургическая компания» (ОАО «Выксунский металлургический завод» в ходит в состав ЗАО ОМК») начало строить гостиницу, вопрос выбора названия не стоял – сразу стало понятно, что она будет носить имя основателей градообразующего предприятия. Тем более что и расположилась она на том же месте, где встречали гостей еще при Андрее и Иване Баташевых.
К тому же и интерьер, и дух, и даже некоторые помещения здесь остались такими же, какими были «при барине». По другому нельзя – за сохранностью памятника истории пристально следит Управление Росохранкультуры.
Итак, гостиница была названа «Баташев». И выбор имени стал самой легкой задачей, которую пришлось решать ее владельцам. Ведь управлять ею пришлось не профессиональным отельерам, а «суровым» металлургам. Как так получилось, и что из этого вышло, рассказывает директор гостиницы Татьяна Рожкова.
- Все началось с того, что гостиница была необходима Выксунскому металлургическому заводу: просто некуда было селить приезжавших партнеров, среди которых было много людей, занимающих очень высокие должности в российских и иностранных компаниях. Надо отметить, что ВМЗ участвует в таких серьезных проектах, как, например, строительство международного газопровода Северный поток (Nord Stream), “Сахалин-Хабаровск-Владивосток”, «Восточная Сибирь-Тихий-океан-2», «Балтийская трубопроводная система - 2» . Понятно, партнеры какого уровня приезжают сюда.
Но гостиничная инфраструктура Выксы оставляла желать лучшего, и металлургическая компания приняла решение: гостиницу достойного уровня надо строить самим. В дальнейшем управление объектом предполагалось передать в руки гостиничного оператора, давно работающего на рынке и хорошо знающего свое дело.
Но когда гостиница фактически была построена, грянул кризис. О том, чтобы искать опытного оператора, не могло быть и речи. Поэтому руководство ЗАО ОМК приняло следующее решение: стартовать и работать своими силами.
EventNN: На кого Вы ориентировались, когда начинали работать? Чей опыт перенимали?
Татьяна Рожкова: Я не могу назвать кого-то одного. Скорее, наш опыт собирательный. Мы брали тех, кого считали лучшими в своем деле, и у них старались перенять то, что получается лучше, чем у других. То есть брали лучшее у лучших.
EventNN: Возникали какие-то трудности, когда это лучшее стали внедрять у себя?
Татьяна Рожкова: Конечно! Заведений такого уровня в городе еще не было, поэтому трудностей возникало много. Например, с персоналом. Понятно, что в Выксе тогда просто не было и быть не могло людей, которые были готовы работать в гостинице с нашими VIP гостями. Поэтому персонал на руководящие должности, шеф-повара для ресторана мы приглашали из других городов. У них к тому времени был большой опыт работы в своем деле, и уже они обучали тонкостям работы в гостинице такого уровня выксунцев.
EventNN: Каковы результаты проделанной работы? Какие отзывы поступают от посетителей гостиницы?
Татьяна Рожкова: Вообще около 60% гостей «Баташева» – иностранцы. Они уже привыкли к хорошему сервису, даже избалованы. Ни один отзыв, оставленный в книге отзывов и предложений, не остается без внимания.
Останавливался у нас и губернатор Шанцев – остался доволен. Из «звезд» заезжали группы «Непара», A-Studio, «Дюна», шоу-группа «Экс-ББ», певцы Наталья Сенчукова, Ираклий, Вячеслав Бутусов, всемирно известный скрипач Михаил Казиник. С их стороны нареканий тоже не было.
EventNN: Какие дополнительные услуги Вы развиваете в гостинице "Баташев"?
Татьяна Рожкова:
Во-первых, ресторан. Сейчас он обслуживает не только гостей гостиницы. Выксунцы здесь справляют свадьбы, юбилеи. Местные компании проводят у нас корпоративные вечеринки. Спрос достаточно высок, несмотря на то, что уровень цен несколько выше, чем в среднем по городу. Но и качество, которое мы предложили, гораздо выше того, что было до сих пор. Так что уровень приготовления блюд, уровень обслуживания в ресторане с лихвой окупает затраты.
Во-вторых, наш конференц-зал. На территории от Выксы до Кулебак и от Мурома до Навашино зала такого уровня до сих пор не было. Хорошее помещение, самое современное оборудование. Здесь мы и сами устраиваем различные мероприятия для малого и среднего бизнеса: приглашаем «бизнес-гуру», устраиваем тренинги, семинары. Эта услуга также востребована: бизнес в области есть, он развивается, он нуждается в дополнительных знаниях. Чтобы их получить теперь не надо ездить далеко.
В-третьих, это фитнес-клуб. Он задумывался в качестве дополнительной услуги для посетителей «Баташова», но оказался очень востребованным и среди местного населения. Площадь клуба хоть и не велика, но здесь есть все необходимое: и тренажеры, и бассейн, и сауна. Фитнес-центр оказался так популярен, что на его базе мы создали закрытые клубы: для дам и для мужчин. Для них постоянно проводим разнообразные тематические мероприятия.
В-четвертых, галерея гостиницы. Уникальные интерьеры позволяют проводить различные культурные мероприятия. Здесь устраиваем выставки художников. Среди них наша галерея пользуется популярностью, план выставок расписан далеко вперед. И это не удивительно: посетители гостиницы в свободное время с удовольствием посещают галерею и нередко приобретают понравившиеся произведения.
EventNN: Какие у Вас планы на следующий год?
Татьяна Рожкова: Грандиозные! Это развитие наших услуг по направлениям: ресторан, конференц-зал, фитнес-центр. Уже сегодня в ресторане «Аристократ» гостиницы «Баташев» можно не только приятно провести время и вкусно поесть, но и отпраздновать свадьбу или юбилей, заказать праздничный торт. В следующем году ресторан будет оказывать услуги выездного обслуживания, регулярно проводить недели национальной кухни разных стран.
Слоган нашей гостиницы «В традициях дворянского гостеприимства», также он относится и к ресторану. Изысканность интерьеров, превосходная кухня и по-настоящему русское, дворянское радушие. Здесь вас встретят с улыбкой и постараются удовлетворить любое ваше пожелание.
Если говорить о стратегическом развитии, то в планах у нас влиться в те туристические маршруты внутреннего туризма, которые существуют на территории Нижегородской области. В первую очередь это направление Дивеево. На сегодняшний день мы активно сотрудничаем с администрацией города Выкса и с правительством Нижегородской области в сфере развития внутреннего туризма. Надеемся, что это сотрудничество окажется вполне плодотворным.
Ну и, конечно же, в планах встретить много гостей и сделать их пребывание в «Баташеве» максимально приятным.
На страницу Гостиница Баташев →
Отзывы
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь