Плавучий ресторан «Садко» - единственный в нашем городе ресторан, способный проследовать по любому маршруту рек Оки и Волги. Прекрасная кухня, уютный бар с караоке, высокопрофессиональное обслуживание делают плавучий ресторан «Садко» еще более привлекательным для проведения корпоративов, свадеб, юбилеев, презентаций и семинаров.
   Об особенностях работы плавучего ресторана «Садко» в новом сезоне нам рассказал его управляющий Алексей.

EventNN.ru: Какие водные маршруты являются самыми популярными у клиентов ресторана «Садко»?

Алексей: Самые популярные водные маршруты у наших клиентов – это поездки вдоль города, вверх и вниз по реке, для того, чтобы посмотреть красоты Нижнего Новгорода.

  В основном, нам заказывают именно такие поездки в черте города, поскольку теплоход «Садко» двигается достаточно медленно, со скоростью 11 км/ч.

EventNN.ru: В ресторане «Садко» представлена собственная кухня или вы сотрудничаете с кейтеринговыми компаниями, занимающими выездным обслуживанием?

Алексей: У нас полностью своя кухня и мы не сотрудничаем с кейтеринговыми компаниями, поскольку компания «Волга Ресторан Сервис», которой принадлежит ресторан «Садко», является правопреемником Горьковской конторы судовых ресторанов, основанной еще в 1958 году. Мы занимаемся организацией питания на водном транспорте уже более 50 лет, и это является нашей основной специализацией.

EventNN.ru: Какая кухня представлена в ресторане «Садко»? И что можно сказать про его шеф-повара?

Алексей: Мы предлагаем русскую и европейскую кухню. У нас уже много лет работает опытный шеф-повар, который очень вкусно готовит.

EventNN.ru: В каких помещениях теплохода «Садко» проходят праздничные торжества?

Алексей: Праздничные торжества у нас проходят в ресторане. Это большое помещение с панорамным остеклением.

 Также у нас есть еще один зал и шесть двухместных кают для отдыха, которые чаще всего используют артисты в качестве гримерки, либо гости, которые хотят отдохнуть после банкета.

EventNN.ru: Какие мероприятия чаще всего проводятся в ресторане «Садко»?

Алексей: Чаще всего, в ресторане «Садко» проводятся корпоративные мероприятия, свадьбы, банкеты, дни рождения. Иногда у нас также проходят семинары, презентации и другие деловые и рекламные мероприятия. Все оборудование для их проведения у нас имеется.

  EventNN.ru: Имеется ли в плавучем ресторане «Садко» оборудование для выступлений музыкальных коллективов?   

Алексей: Да, у нас есть новое звуковое оборудование (колонки, усилители и т.д.) для выступлений музыкальных коллективов. Но, как правило, те, кто заказывает у нас мероприятие, все равно привозят с собой свою аппаратуру.

  EventNN.ru: Каким является минимальный срок аренды теплохода «Садко»? И какой является стоимость аренды теплохода «Садко» в 2013 году  ?

Алексей: Минимальный срок аренды теплохода «Садко» составляет 3 часа. В этом году в мае стоимость одного часа аренды теплохода составляет 10 тыс. руб., а в период с июня по сентябрь – 12 тыс. руб.

EventNN.ru: Каким был самый продолжительный заказ на аренду теплохода «Садко»?

Алексей: У нас были такие заказы, что мы и по 14 часов подряд катались, и в Городце людей забирали, и к Макарьевскому монастырю ходили.

  EventNN.ru: Что входит в стоимость аренды теплохода «Садко»?  

Алексей: В стоимость аренды входит время, в течение которого теплоход задействован на мероприятии. Еду и напитки, естественно, нужно оплачивать дополнительно. Оформлением и вопросами организации праздника тоже занимается заказчик.

  EventNN.ru: Можно ли изменить запланированный маршрут движения теплохода «Садко» в ходе мероприятия?  

Алексей: Куда клиент скажет, туда мы и идем во время мероприятия. Многие заказчики приглашают на свое мероприятие несколько артистов.

   Чтобы не катать их на теплоходе по 6 часов, мы можем брать артистов на корабль по очереди, высаживая их на пристани после выступления.

EventNN.ru: Есть ли на теплоходе «Садко» условия для проведения выездных регистраций?

Алексей: Чаще всего, выездные регистрации проходят у нас на верхней палубе теплохода. Также на причале у нас есть дебаркадер, на котором также можно устроить интересную и необычную выездную регистрацию.

EventNN.ru: За сколько дней нужно вносить предоплату за аренду теплохода «Садко»?

Алексей: Мы работаем по принципу бронирования. Если клиент хочет, чтобы мы забронировали за ним определенную дату на аренду теплохода, ему необходимо внести предоплату в размере 30 тыс. руб.

EventNN.ru: Какие бонусы и скидки предоставляются при аренде теплохода «Садко»?

Алексей: Скидки предоставляются при аренде теплохода более чем 8 часов.

EventNN.ru: Можно ли посмотреть теплоход, перед тем как его арендовать?

Алексей: Конечно, клиент может прийти к нам, посмотреть все помещения теплохода, и если его все устраивает, забронировать дату и заключить договор на аренду и организацию питания в ресторане.

EventNN.ru: Предлагаете ли вы заказчикам какие-то свои маршруты?

Алексей: Да, летом мы выезжаем на остров Телячий, где у нас есть песчаный пляж и оборудованная площадка для волейбола, футбола и бадминтона.

  Там, по желанию заказчика мы можем сварить уху и пожарить шашлыки. Для свадеб, конечно, это не очень актуально, поскольку все гости в парадной форме, но для летних корпоративных мероприятий в формате активного отдыха подобная поездка может стать очень хорошим вариантом.
  Пока люди сидят за столами, за 2 часа мы доходим до этого острова, там люди отдыхают, играют в футбол, волейбол, купаются, проводят какие-то развлекательные мероприятия. Наши официанты накрывают на острове фуршет. После фуршета мы загружаемся обратно на корабль и идем к своему причалу.

EventNN.ru: Каких именитых клиентов плавучего ресторана «Садко» вы могли бы отметить?

Алексей: У нас очень много именитых клиентов – Администрация города, Лукойл, СОГАЗ, ГАЗПРОМ, Сбербанк, Центробанк, МТС, Билайн, «Сладкая жизнь», Гостиничный комплекс «Нижегородский» американская компания Caterpillar и т.д.

EventNN.ru: Каким было самое необычное мероприятие, проводившееся в плавучем ресторане «Садко»?

Алексей: Очень хорошо и красиво отмечает свои корпоративы в нашем ресторане компания «Сладкая жизнь». У них всегда очень интересная развлекательная программа с интересными ведущими, конкурсами, артистами и музыкантами.

EventNN.ru: Какие новшества появились на теплоходе «Садко» к новому сезону?

  Мы переоборудовали бассейн и сауну под большую танцевальную площадку со звуковым оборудованием и светомузыкой. Теперь во время праздника люди встают у нас из-за столов и переходят на оборудованный танцпол, где можно не только танцевать, но и проводить всевозможные конкурсы.