Кафе «Веранда» на улице Большая Покровская, 49 – это по-европейски уютный уголок в самом центре города, необычный интерьер, легкая атмосфера и замечательная кухня, которая совмещает в себе традиции разных стран: Италии, Франции, России, Японии и Мексики. Об основных особенностях кафе «Веранда» нам рассказала его управляющая Татьяна Ларина.

EventNN.ru: На улице Большая Покровская располагается огромное количество кафе и ресторанов. Чем отличается от них кафе «Веранда»?

Татьяна Ларина: Наше главное отличие от других кафе, располагающихся на улице Большая Покровская - это уютный, домашний интерьер и светлые тона, которые подчеркивают белые занавески, белые светильники и другие предметы.

 У нас особая атмосфера, которой нет у других кафе на Большой Покровской.

EventNN.ru: На какую целевую аудиторию ориентируется кафе «Веранда»?

Татьяна Ларина: Мы работаем с людьми разного возраста, вне зависимости от их социального статуса.

EventNN.ru: Сказывается ли месторасположение кафе «Веранда» на его ценовой, кулинарной и развлекательной политике?

Татьяна Ларина: Конечно, то, что мы находимся на улице Большая Покровская, сказывается на нашей ценовой, кулинарной и развлекательной политике.

   Ценовая политика у нас, наверное, чуть выше, чем у кафе, находящихся в нижней части города. Но, в среднем, мы выдерживаем ценовую политику заведений, которые находятся рядом с нами.

EventNN.ru: Какие фирменные блюда можно выделить в меню кафе «Веранда»?

Татьяна Ларина: Я бы выделила в нашем меню два интересных фирменных блюда – это
каре ягненка с вишневым соусом и салат «Ролл с лососем», в котором сочетаются японская и мексиканская кухня, поскольку нежный лосось, сливочный сыр, огурец и авокадо завернуты в нем в пшеничную тортилью.

EventNN.ru: Что представляет собой развлекательная программа кафе «Веранда»?   

Татьяна Ларина: С июня у нас по четвергам начнут проводиться вечера живой музыки, на которых будут выступать различные нижегородские музыканты.

   Музыкальное сопровождение будет соответствовать формату нашего заведения, то есть нашим гостям не стоит ожидать громких рок-концертов. Скрипка и ненавязчивый саксофон – то, что необходимо для приятного времяпрепровождения у нас в гостях.

   По пятницам у нас будут выступать ребята из школы танцев, которая находится рядом с нами на улице Большая Покровская. В будние дни наших гостей ждет просто хорошая, уютная атмосфера для комфортного отдыха.

EventNN.ru: В чем заключаются преимущества проведения свадебных мероприятий в кафе «Веранда»?

Татьяна Ларина: Мы позиционируем себя, как свадебное заведение, поскольку интерьер второго этажа у нас идеально подходит для проведения небольших свадеб с количеством гостей от 25 до 28 человек.

  Мы готовы проконсультировать молодоженов, которые захотят провести у нас свадьбу,  по выбору ведущих и артистов, и предоставить им на банкет без какой-либо арендной платы проектор и плазменную панель для демонстрации слайд-шоу.

  Наша летняя веранда также идеально подходит для проведения свадеб с количеством гостей 50-60 человек.

EventNN.ru: Можно ли у вас организовать церемонию выездной регистрации?

Татьяна Ларина: Специально оборудованного места для выездной регистрации у нас нет, но, при желании, мы можем организовать эту церемонию рядом с нашим кафе.

EventNN.ru: В каком направлении планирует дальше развиваться кафе «Веранда»?

Татьяна Ларина: Сейчас мы делаем ставку на нашу летнюю террасу. Мы хотим создать на ней великолепную, домашнюю, уютную атмосферу, для того, чтобы гости, приходя к нам, могли по-настоящему отдохнуть от трудовых будней.

   Будем делать ставку на кухню, на оригинальные блюда летнего меню. С 1 июня у нас в меню появятся летние коктейли и красивые летние блюда. Будем стараться удивлять наших гостей.