18 августа, вот уже в четвертый раз в Нижнем Новгороде пройдет Ресторанный день. Это фестиваль однодневных кафе и ресторанов, которые любой желающий может открыть в течение 24 часов.

Фестиваль "Restaurant day" - это некоммерческая акция, которая проходит одновременно во всем мире и повторяется каждый сезон. Энтузиасты и любители кулинарии независимо от своего местоположения открывают кафе, бары и рестораны, на один день превращаясь в рестораторов, шеф-поваров или официантов. Что нужно, чтобы открыть кафе - только желание и идея, причем, чем оригинальнее она будет, тем веселее будет этот день для вас и ваших клиентов.

Открыть свой ресторан можно в любом месте: в квартире, офисе, фотостудии, парке, сквере или во дворе своего дома.

"Ресторанный день " - это акция, когда жители города руководствуясь своей доброй волей, доверием друг к другу и желанием сделать жизнь в городе интересней и человечнее, открывают кафе и рестораны или посещают те места, которые открываются по городу. Фестиваль превращается в городской праздник, множество людей в этот день гуляют по "карте ресторанов" , знакомятся, общаются, вкусно едят и дарят друг другу радость и тепло.

Важно, чтобы мы все помнили, что мы все вместе делаем этот день, не для того, чтобы заработать денег! Мы оставляем за собой право сообщить организаторам о тех, кто в предыдущий раз нарушил основу этой концепции. В свою очередь, глобальные организаторы уберут эти точки с мировой карты Ресторанного дня во все предстоящие Ресторанные дни.