1 и 2 октября повара 4-х и 5-ти звездочных гостиниц Москвы и Подмосковья боролись за «Международный Кремлевский кулинарный кубок», проводимый в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» (г. Москва).

 «Ильдорф» представил на конкурс «Гостеприимство в русских традициях», фуршетный стол из 35-ти блюд и закусок, оформленный в стиле гостеприимного купеческого дома: посуда с городецкой росписью, домотканые шахунские скатерти и салфетки, фольклорный коллектив с песнями - приветствиями.

Стоит отметить, что «Ильдорф» был единственной региональной командой.

Программа соревнования этого года и требования довольно строгие:  участники должны использовать для приготовления только продукты, характерные для России, и, кроме того, каждое блюдо должно быть актуальным и современным, но с «русской душой». Результат оценивало интернациональное профессиональное жюри, и выделяло лучшие идеи.

Жюри высоко оценило созданную экспозицию и присудило почетное 2-е место. «Ильдорф» опередил таких сильных конкурентов как Рэдиисон САС Славянская (бывшая гостинца «Украина»), Пансионат Союз ОАО Газпром, Аэроотель Шереметьево, гостиницу Аминьевскую и многих других.

«Ильдорф» достойно представил традиции нижегородского гостеприимства, а  кухня и ресторанная служба получили признание на самом высоком международном уровне.

Стоит заметить, что для «Ильдорфа» это уже третья награда в 2013 году.

В апреле «Ильдорф» был признан лидером туриндустрии Нижегородской области в номинации «Лучшее объект размещения-2012». В августе награждали лучшие предприятия малого и среднего бизнеса Нижегородской области, «Ильдорф» удостоился золотой медали «Нижегородский знак качества 2013» и диплома  победителя в номинации «Загородный отдых».

Награды и почетные дипломы вы можете увидеть в клубе, на стойке размещения.