Мы уже публиковали новость о том, что 21 сентября в Нижнем Новгороде пройдет фестиваль "День улицы Рождественской", который станет площадкой аккумуляции лучших событий, прошедших на территории «Рождественской стороны» в 2014 году.

А также мы публиковали подробную программу фестиваля, в рамках которой будет проходить отдельный гастрономический фестиваль или, как его называют организаторы, осенний провинциальный гастрономический сезон "Яства": Винегрет.

"Винегрет" в отличие от фестиваля "День улицы Рождественской" стартует уже завтра, и мы с удовольствием знакомим вас с его программой:

20 сентября

Павильон №1

• 12.00 - 13.30 - "Как приготовить домашнюю колбасу", ведущий Мария Тихомирова , "Павантъ. Домашний провиант".
• 13.30 - 15.00 - "Хитрости салатных заправок: винегрет, майонез, айоли и прочие", ведущий Алексей Свиридов, шеф-повар WOK-bar
• 15.30 - 18.00 - "Вариация на тему современной российской кухни", Илья Лазерсон, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга

Павильон №2

Живые обучающие мастер-классы, под девизом "Приходи и научись!"

• 12.00 - 14.00 Карвинг для начинающих. Ведущий Вера Малафеева
• 14.00 - 16.00 Лепка из теста и мастики для детей и взрослых. Под эгидой Ассоциации кулинаров Нижнего Новгорода
• 16.00 - 18.00 Приготовление роллов. Ведущий Владимр Зимин, совладелец и шеф-повар Ланч-бара "Ботаника"

21 сентября

Павильон №1

• 12.00 - 14.00 - "Как приготовить домашний сыр", ведущий Владимир Попков, владелец Крестьянско-фермерского хозяйства,
• 14.00 - 16.00 - "Домашнее пиво" Ведущий Дэн Алексеев, владелец "Эль Капоне. Сеть подпольных пабов"
• 16.00 - 18.00 - "Хитрости салатных заправок: винегрет, майонез, айоли и прочие", ведущий Алексей Свиридов, шеф-повар WOK-bar

Павильон №2

Живые обучающие мастер-классы, под девизом "Приходи и научись!"

• 12.00 - 14.00 Карвинг для начинающих. Ведущий Вера Малафеева
• 14.00 - 16.00 Лепка из теста и мастики для детей и взрослых. Под эгидой Ассоциации кулинаров Нижнего Новгорода
• 16.00 - 18.00 Приготовление роллов. Ведущий Владимр Зимин, совладелец и шеф-повар Ланч-бара "Ботаника"

Программа мастер-классов дублирована, то есть построена таким образом, чтобы у каждого человека была возможность посетить максимально возможное количество мастер-классов.

Вход на все мероприятия "Винегрета" свободный.